Warga mengisi kulit ketupat dengan beras yang sudah direndam selama beberapa jam untuk dibuat ketupat menyambut Lebaran 2023, Jumat 21/4). Momentum Lebaran identik dengan ketupat, yakni makanan tradisional berbahan dasar beras yang dimasak dengan cara direbus di dalam anyaman janur. Tidak sekadar sebagai hidangan, makanan ini juga memiliki sejarah tersendiri. Berdasarkan informasi yang dilansir dari sejumlah sumber, ketupat biasa dimakan pada hari ke-delapan hari raya Idul fitri atau 8 Syawal. Hari itu biasa disebut Lebaran Ketupat atau ’kupat’ (dalam bahasa Jawa) yang ditandai dengan berlangsungnya selamatan, bancakan atau kenduri. Foto INFOMASE: Noesantoro